先日、畑で育てた枝豆から出来た大豆も使って
煮豆作りに挑戦しました🍽
まずは、収穫した大豆を観察してみると、『固ーい!』『まん丸の形だ!』と様々な発見をしていました!
1日目は大豆を洗って、一晩水につけておきました!
2日目は、みんなで役割分担をして、クッキングを行いました!
まずは大豆をお鍋に入れます!
次はお鍋に水と昆布を入れて、大豆を茹でます!
1時間程茹でて、完成まであと少し✨
砂糖と醤油で味付けをして、最後に一煮立ちさせたら完成!
たくさんあった煮豆も『美味しい!』大人気であっという間になくなりました!
エプロン・三角巾の準備お世話になりました!