うみぐみになって初めてのクッキング
今回の食材は…あんず!!!
あんずを使ってあんずジュースを作りました☆

初めて見るあんずに「えーっ!うめぼしみたい!!」と子どもたち。

「なんのにおいもしないね~」
「りんごみたいな色してる~!!」
といろんな発見をしていましたよ。


作り方は簡単!
まずはあんずを丁寧に洗い、ヘタを取ります。



お鍋にあんずを入れて、砂糖、水を入れ弱火でコトコト煮詰めます。


ぐつぐつ煮詰めていくと甘くいい匂いが♥

ポイントは鍋の蓋を開けない事!
粗熱がとれるまでの間にお片付け!
丁寧に畳んでいきます。

難しいときはお助けマンの出番!!お友だちの力を借りる姿も♥

まだ食べれないの~??と完成まで待ち遠しいようです。

ようやく完成したあんず。おやつの時間に一緒に飲みました。
あんずを一口食べると……。
すっぱーい!!! でも美味しい♡


旬のあんずを堪能できました♥

エプロン、三角巾のご準備ありがとうございました。